柚子茶でチャレンジクッキング(^_^)g

c0042941_23523299.jpg余ったユジャチャ使いきり大作戦第二弾~!!

【鳥手羽元とジャガイモの照り煮】
同量くらいの柚子茶としょうゆに手羽元をつけこみます。
フライパンでジャガイモと手羽元に軽く焼き目をつけたら、残りのたれと水を加えて、照りが出るまで煮たらできあがり。
うま~いっΨ(@^▽^@)
suuuumi さんの「スペアリブは?」の書き込みにヒントを得て作ってみました(^o^) 
suuuumi さんコマウォヨ~! 食べてみて思ったんですが、豚肉だと柚子の香りと合わないかも知れません。 スペアリブにはやっぱりマーマレードですねw(^o^)
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by nora426 | 2005-11-18 23:20 | 日記