ココナッツオイルでバナナシフォン

c0042941_07562576.jpg


今日のレシピメモ。
完熟バナナ2本(腐りかけほど良い香り♪)
玉子3個
さとう60g(もう少し減らしてもいけるな〜)
ホットケーキミックス70g
ココナッツオイル50cc
豆乳40cc

ココナッツオイル投入したとたんに固まって焦る(°_°)
湯煎しながら混ぜました。

卵白一個ケチったんで高さ出なかったけど、十分フワムシュでした♪

[PR]

by nora426 | 2015-07-26 07:39 | 料理